Masakan Batak kini semakin dikenal di kancah internasional. Beberapa restoran yang menyajikan hidangan khas Batak telah dibuka di kota-kota besar seperti Singapura, Kuala Lumpur, dan Sydney. Menu andalan seperti Saksang, Arsik, dan Na Niura menjadi favorit pengunjung.
Salah satu restoran Batak di Singapura bahkan masuk dalam daftar rekomendasi kuliner terbaik versi majalah kuliner ternama. Pemilik restoran mengaku bangga dapat memperkenalkan warisan kuliner leluhur kepada dunia.
"Masakan Batak memiliki cita rasa yang unik dan kaya rempah. Banyak pengunjung yang awalnya penasaran, kemudian menjadi pelanggan setia," ungkapnya. Fenomena ini diharapkan dapat mendorong pariwisata kuliner ke Tanah Batak.
